Luis Daniel

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Industrial Panadero (1900)

Luis Daniel.
Una bonita panadería tiene instalada en la calle Arturo Prat número 250 con teléfono nacional 29, el señor Luis Daniel, conocido miembro de la colonia italiana en Quillota.
El señor Daniel es un avezado comerciante, pues cuando fundó este establecimiento (año 1900) había ya sostenido y dado impulso a una fábrica de aguas minerales y desarrollado muchas negociaciones en la compra y venta de frutos del país.
La panadería de esta referencia está muy bien atendida y posee una clientela nume-rosa. La elaboración del pan se hace en medio del mayor aseo y con procedimientos especiales, frutos de detenidos estudios en centros de importancia

Fuente: Joaquín Blaya Alende. El progreso Italiano en Chile: Resumen general de las actividades que ha desarrollado en Chile la Colonia Italiana. Santiago, Imprenta y Litografía La Ilustración, 1921.