Omer Alberini

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Bar y Restaurant(1917)

Fundó en 1917 este caballero un Bar y Restaurant en la calle Tivolá número 166, que denominó Astur. Pronto alcanzó el éxito más completo, pues la atención de que hacia objeto a su clientela dió justa fama al establecimiento fundado.
Hoy está en condiciones esplédidas para recibir pensionistas y atenderlos aún con mayor esmero, ya que tiene, a más de lo referido, un extenso surtido en licores finos, tanto nacionales como extranjeros. Hay comida a la carta y un buen servicio de cocina a cargo de un maitre, competente. El señor Alberini gira en su establecimiento con un capital de setenta mil pesos. Es natural de Brescia y llegó a Chile en 1917
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Fuente: Pellegrini C., Amadeo y Aprile J.C. El censo comercial industrial de la colonia italiana en Chile. Resumen general de las actividades de la colonia. Santiago, Imprenta de la Colonia, 1926, pág. 426.