Muy conocido y por tanto acreditado tenemos en Valparaíso el Bar y Restaurante
.Maryland
, que pertenece
a los señores Humberto y Guido Foppiano y que esta instalado en la calle Cochrane número 728, teléfono 4655, automático.
Una cocina bien dirigida con servicio de mesa a la carta, departamento para el expendio de licores finos, tanto nacionales
como importados, forman el conjunto de este establecimiento, que gira con un capital superior a setenta mil pesos.
Referencias de la firma pueden obtenerse en el Banco Francés e Italiano. Los señores Foppiano son naturales de Chiavari y
llegaron a Chile en 1921