Juan Pellerano

Industrial y Salitrero (1918)

La fábrica de fideos que tiene instalada...en la calle Amunátegui (Plaza Manuel Montt)...
También presta atención a los licores y bebidas gaseosas, de los cuales en todo momento tiene buenas partidas...

Joaquín Blaya Alende. El progreso Italiano en Chile: Resumen general de las actividades que ha desarrollado en Chile la Colonia Italiana. Santiago, Imprenta y Litografía La Ilustración, 1921, pág. 484.

PALMIRA: Posteriormente Adriático y después Vigo. Salitrera en el cantón de Alto de San Antonio. Estaba ubicada en el Alto San Antonio, fue su dueño don Juan Pellerano, quien tenía domicilio en Iquique y exportaba por ese puerto. Sus administradores fueron Juan Maritano y don Manuel Luza.