Manuel Delpiano

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Industrial (1851)

Al comenzar la segunda mitad del siglo XIX –en 1851–, funciona la fábrica de aceites comestibles propiedad de Manuel Delpiano.(1)Años después, moderniza las instalaciones y hacia 1869, está dotaba de un motor de 2H.P. En 1876, esta industria opera con un respetable capital y brinda ocupación a 33 trabajadores.(2)

(1) Véase: Sergio Ceppi Mayol de Lepe, Gonzalo Vial Correa y Sociedad de Fomento Fabril. Chile, 100 años de industria, 1883-1893. [Santiago], Andrés Bello, 1983. También consúltese: http://www.sofofa.cl/Sofofa/index.aspx?channel=3540&appintanceid=9258&pubid=4677 .Esta empresa aparece ocupando el puesto número 13, en cuanto a fecha de fundación. Industrias pioneras. Siglo XIX. Consultado el 2 de marzo de 2009. Igualmente esta empresa figura en: Recaredo S. Tornero. Chile Ilustrado, Guía Descriptivo del Territorio de Chile, de las Capitales de Provincia, de los Puertos Principales, Valparaíso, Librerías y Agencias del Mercurio, 1872, pág. 101.
2)Luis Ortega. Acerca de los orígenes de la industrialización chilena, 1860-1879. en Nueva Historia, Año 1, N° 2, 1981, pág. 14.

Fuente: Carlos Díaz Gallardo. Origen y desarrollo de la Colonia Italiana en Santiago, 1850-1918.