Las mujeres, grandes ausentes en las actividades industriales y comerciales, sólo aparecen, esporádicamente, vinculadas al rubro
de casa de modas
. Es el caso de Matilde Zacarelli que funda el año 1908, un taller en la calle Agustinas N° 666 y, por
su trabajo, consigue captar grandes simpatías entre las principales familias
. Confecciona sombreros de última
moda
.